الوصف
مطعم هاشم في فلسطين
من هنا حيث بدئنا..
من يافا إلى عمان، عَبَقُ الماضي يصنع المستقبل
عام ١٩١٠ أنشأ الجد صابر الترك مطعم الكمال للمأكولات الشعبية في حي العجمي بمدينة يافا بفلسطين، حيث كانت آنذاك تتميز يافا برقيّها واتساع تجارتها وانتاجها للبرتقال
عمل الجد صابر بإخلاص وإتقان وكان الإبن الأكبر هاشم عوناً له، ليصبح لاحقاً هو وإخوانه أعمدة هذه القصة وصانعيها
وهكذا وعلى مدار سبعة وثلاثون عاماً والمطعم يعبّر عن طموح الجد صابر والإبن هاشم في تطوير المطعم وتحسين أوضاعهما ولكن كا يُقال: يا فرحة ما تمّت
عام 1948 وقعت النكبة في فلسطين وليحولهم احتلال فلسطين إلى لاجئين من يافا إلى لبنان حيث هاجر الجد صابر ومعه كل أبناءه
ولم تمضي إلّا سنوات قليلة حتى فارق الجد صابر الحياة يغُصّه الألم لفقدان وطنه فلسطين
مطعم هاشم في الأردن
بدأ بعد ذلك الإبن الأكبر هاشم مع إخوانه رحلة جديدة إلى عمّان علّها تخفف عليهم آثار الحزن والضياع، ولعلّ أحد أبواب الرزق ينتظرهم هناك وحمدوا الله أن سخر لهم ما كانوا يريدونه وليبدأ فصل جديد في هذه الحكاية
حكاية تبدأ بإصرار وحماس هاشم وإيمانه أن ما زالت هنالك مساحة في الحياة تتيح له حفظ اسمه الذي حمله على كتفيه ن يافا لتتناقله أجيال من بعده، فكان أن قرّر وإخوانه إنشاء مطعم هاشم عام ١٩٥٦ في زقاق يقع بشارع الأمير محمد وسط العاصمة عمّان، ليغدو المطعم معلماً من معالمها ويلتصق باسمها
مطعم هاشم في السعودية
كان أول امتداد لمطاعم هاشم باتجاه المملكة العربية السعودية، ليغطي معظم المناطق بِمُدِنِها وليصبح من أشهر سلاسل المطاعم فيها بتعداد فروعه والإقبال العالي عليه
وقد كان من إدارة المطاعم أن حافظت على توحيد وجودة وأصالة الطعم بإنشاء مطابخ مركزية في كل منطقة، ليتم تزويد الفروع بالمأكولات وتوابعها بواسطة مركبات مجهزة بما يضمن الأمن والصحة وثبات المنتج على نفس الطعم ووصوله طازجاً
وبإعتبارها سلسلة واحدة متجانسة فإن كافة فروع هاشم تتوحد بالتصاميم والترتيب الداخلي والخارجي وفيها الدلالة على أنها امتداد لفروع الأردن بألوانها الجميلة الخضراء والصفراء التي تميز هويته وعلامته التجارية
رقم مطعم هاشم في البحرين
رقم مطعم هاشم في قطر
رقم مطعم هاشم في الامارات
اقرب مطعم
فول فلافل فتات فطيرة مسبحة سندويتشات
مطعم الهاشم
مطعم هاشم في البحرين
مطعم هاشم في قطر
مطعم هاشم في الامارات
مطعم
الموقع
King Faisal Street Amman, ʿAmman, الأردن